{"id":16942,"date":"2017-10-16T07:30:46","date_gmt":"2017-10-16T11:30:46","guid":{"rendered":"https:\/\/cna.ca\/?post_type=news&#038;p=16942\/"},"modified":"2020-03-10T13:55:01","modified_gmt":"2020-03-10T17:55:01","slug":"la-science-nucleaire-au-secours-de-nos-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cna.ca\/fr\/2017\/10\/16\/la-science-nucleaire-au-secours-de-nos-pommes\/","title":{"rendered":"La science nucl\u00e9aire au secours de nos&nbsp;pommes"},"content":{"rendered":"<p>La vall\u00e9e de l\u2019Okanagan, dans le sud de la Colombie-Britannique, est connue pour ses magnifiques plages, l\u2019eau pure de ses lacs et sa production de fruits. Ces petites douceurs constituent justement l\u2019un des principaux moteurs de l\u2019\u00e9conomie locale. Mais saviez-vous que la science nucl\u00e9aire joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans la protection des r\u00e9coltes de pommes?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-16940 aligncenter\" src=\"https:\/\/cna.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/appleorchard-FEATURESTORY-1024x427.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/cna.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/appleorchard-FEATURESTORY-1024x427.jpg 1024w, https:\/\/cna.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/appleorchard-FEATURESTORY-300x125.jpg 300w, https:\/\/cna.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/appleorchard-FEATURESTORY-768x320.jpg 768w, https:\/\/cna.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/appleorchard-FEATURESTORY.jpg 1120w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>La production de fruits de verger est une activit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rant pr\u00e8s d\u2019<a href=\"http:\/\/www.bcfga.com\/172\/industry\/\">un milliard de dollars<\/a> par ann\u00e9e, ce qui en fait l\u2019une des plus importantes industries dans la r\u00e9gion. La pomme r\u00e8gne en roi dans la vall\u00e9e de l\u2019Okanagan\u00a0: <a href=\"http:\/\/www.agr.gc.ca\/resources\/prod\/Internet-Internet\/MISB-DGSIM\/ATS-SEA\/PDF\/6195-fra.pdf\">plus de la moiti\u00e9<\/a> des vergers sont effectivement consacr\u00e9s \u00e0 sa culture.<\/p>\n<p>Cependant, les producteurs de fruits de la r\u00e9gion de l\u2019Okanagan n\u2019ont pas toujours fait les manchettes pour l\u2019abondance de leurs r\u00e9coltes. Par le pass\u00e9, les ravageurs et des maladies ont repr\u00e9sent\u00e9 une grande menace pour la viabilit\u00e9 des arboriculteurs avec, comme principal coupable, le carpocapse de la pomme \u2013 un insecte qui a port\u00e9 gravement atteinte \u00e0 l\u2019industrie pomicole de la Colombie-Britannique.<\/p>\n<p>Ce carpocapse, ou ver de la pomme, s\u2019attaque directement au fruit et peut d\u00e9vaster entre 50 et 90\u00a0% des r\u00e9coltes. Or l\u2019utilisation de pesticides pour contr\u00f4ler la population de carpocapses, et ainsi \u00e9viter les dommages caus\u00e9s aux cultures, a des effets n\u00e9gatifs sur l\u2019environnement et la sant\u00e9. Et le recours prolong\u00e9 aux pesticides a pos\u00e9 un autre d\u00e9fi\u00a0: l\u2019immunit\u00e9, les carpocapses ayant d\u00e9velopp\u00e9 une r\u00e9sistance aux produits chimiques.<\/p>\n<p>Afin de trouver une solution sans risque pour l\u2019environnement tout en luttant contre les ravages caus\u00e9s par le carpocapse de la pomme, des chercheurs se sont tourn\u00e9s vers la technologie nucl\u00e9aire. L\u2019\u00e9quipe du <a href=\"https:\/\/www.oksir.org\/\">Programme de l\u00e2cher d\u2019insectes st\u00e9riles dans les r\u00e9gions de l\u2019Okanagan et de Kootenay (Okanagan-Kootenay Sterile Insect Release Program)<\/a> a du succ\u00e8s avec la technique de st\u00e9rilisation des insectes (TSI). Cette technique a permis de r\u00e9duire les d\u00e9g\u00e2ts caus\u00e9s aux fruits et de contr\u00f4ler la population de carpocapses de la pomme dans la r\u00e9gion int\u00e9rieure de la Colombie-Britannique, tout en diminuant l\u2019utilisation de produits chimiques. Et cela fait plus de 20 ans que l\u2019\u00e9quipe constate l\u2019efficacit\u00e9 de la technique.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Avec le changement climatique, le nombre de ravageurs augmente \u00e0 chaque saison et leur r\u00e9sistance \u00e0 la lutte chimique (pesticides) devient de plus en plus pr\u00e9occupante. En Colombie-Britannique, nous avons r\u00e9duit de plus de 90\u00a0% les pesticides utilis\u00e9s pour contr\u00f4ler le carpocapse de la pomme\u00a0\u00bb, explique Cara Nelson, directrice g\u00e9n\u00e9rale et directrice du d\u00e9veloppement commercial pour le Programme de l\u00e2cher d\u2019insectes st\u00e9riles dans les r\u00e9gions de l\u2019Okanagan et de Kootenay.<\/p>\n<div id=\"attachment_16941\" style=\"width: 442px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-16941\" class=\"size-full wp-image-16941\" src=\"https:\/\/cna.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/courtesy-royalhorticulturalsociety.jpg\" alt=\"\" width=\"432\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/cna.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/courtesy-royalhorticulturalsociety.jpg 432w, https:\/\/cna.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/courtesy-royalhorticulturalsociety-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 432px) 100vw, 432px\" \/><p id=\"caption-attachment-16941\" class=\"wp-caption-text\">Image: Courtesy of Royal Horticultural Society<\/p><\/div>\n<p>Ce programme financ\u00e9 et exploit\u00e9 localement prouve son utilit\u00e9 comme technique de lutte contre les ravageurs. Tel un moyen de contraception pour ravageurs, la TSI utilise de faibles quantit\u00e9s de radiation pour st\u00e9riliser les carpocapses, \u00e9vitant ainsi qu\u2019ils ne se reproduisent.<br \/>\n\u00ab\u00a0C\u2019est comme faire une radiographie chez le dentiste. Le patient ne devient pas radioactif. Si la radiation est diff\u00e9rente, le principe d\u2019exposition au rayonnement de l\u2019insecte est similaire\u00a0\u00bb, souligne M<sup>me<\/sup> Nelson.<\/p>\n<p>M\u00e9connue du grand public, la recherche sur la TSI contre le carpocapse de la pomme remonte pourtant aux ann\u00e9es 1970, lorsqu\u2019on a d\u00e9couvert que la TSI pouvait avoir de s\u00e9rieux avantages pour l\u2019industrie pomicole. Les installations en Colombie-Britannique peuvent produire environ 780\u00a0millions de carpocapses st\u00e9riles par an. Actuellement, pr\u00e8s de 2\u00a0000\u00a0carpocapses st\u00e9riles sont fournis chaque semaine aux producteurs locaux. Des pi\u00e8ges sont install\u00e9s \u00e0 chaque hectare et contr\u00f4l\u00e9s toutes les semaines afin de d\u00e9terminer le nombre d\u2019individus st\u00e9riles et sauvages captur\u00e9s. Les donn\u00e9es sont ensuite t\u00e9l\u00e9charg\u00e9es au moyen d\u2019une application sur t\u00e9l\u00e9phone intelligent, puis envoy\u00e9es aux producteurs locaux. L\u2019\u00e9quipe proc\u00e8de \u00e9galement \u00e0 des inspections visuelles des fruits et surveille les endroits \u00e0 forte concentration de carpocapses.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Plusieurs producteurs de la r\u00e9gion ne savent m\u00eame pas \u00e0 quoi ressemblent les dommages caus\u00e9s par le carpocapse de la pomme, car ils n\u2019ont jamais \u00e9t\u00e9 confront\u00e9s au probl\u00e8me\u00a0\u00bb, explique M<sup>me<\/sup> Nelson. \u00ab\u00a0Toutefois, si nous cessons le programme, le ravageur s\u00e9vira de nouveau\u00a0\u00bb, pr\u00e9vient-elle.<\/p>\n<p>M<sup>me<\/sup> Nelson aimerait que ce programme connaisse un succ\u00e8s similaire ailleurs qu\u2019en Colombie-Britannique. Elle esp\u00e8re que les gouvernements provinciaux et f\u00e9d\u00e9ral investiront dans d\u2019autres projets de recherche sur la TSI et d\u2019application de la technique, du fait de sa capacit\u00e9 \u00e0 pr\u00e9server les \u00e9conomies agricoles tout en r\u00e9duisant l\u2019utilisation de produits chimiques dangereux. Elle estime par ailleurs que les avantages de la TSI vont bien au-del\u00e0 des fronti\u00e8res du Canada et travaille actuellement avec d\u2019autres r\u00e9gions d\u2019Europe et des \u00c9tats-Unis pour leur fournir des carpocapses st\u00e9riles et contribuer, par le transfert de connaissances, \u00e0 l\u2019acceptation et \u00e0 l\u2019int\u00e9gration de la TSI parmi les techniques d\u2019agriculture. Et tout cela, gr\u00e2ce \u00e0 la science nucl\u00e9aire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vall\u00e9e de l\u2019Okanagan, dans le sud de la Colombie-Britannique, est connue pour ses magnifiques plages, l\u2019eau pure de ses lacs et sa production de fruits. Ces petites douceurs constituent justement l\u2019un des principaux moteurs de l\u2019\u00e9conomie locale. 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